Anche nella tomba di Tuthankamen anfore vinarie
a cura di Natale Contini
foto: greelane.com
I primi coltivatori della vite non furono gli Egizi. Loro, però, primeggiarono nel campo della sperimentazione in vitivinicoltura.
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Ne parlavano Omero, Esiodo, Tucidide e Sofocle
di Natale Contini - SECONDA PARTE
pithoi - vasi di terracotta di circa 3,5 metri di altezza
Sarà la letteratura classica giunta fino a noi ad aiutarci a tracciare alcune considerazioni sul vino nell’antica Grecia che ampiamente descrive la vitivinicoltura sviscerandola in tutti i suoi aspetti.
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Ne parlavano Omero, Esiodo, Tucidide e Sofocle
di Natale Contini - PRIMA PARTE
Sarà la letteratura classica giunta fino a noi ad aiutarci a tracciare alcune considerazioni sul vino nell’antica Grecia che ampiamente descrive la vitivinicoltura sviscerandola in tutti i suoi aspetti.
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sei in Valle ricorda la scomparsa di un suo indimenticabile redattore
di Andrea Basci
Foto: Andrea Basci
Per noi... Ha sognato, disegnato e amplificato le nostre passioni.
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... e delle malattie devastatrici della vite europea
di Natale Contini
www.riccagioia.comLe prime viti selvatiche, le vitis silvestri, popolavano la terra già prima che l’homo sapiens avesse fatto la sua comparsa. Ciò è testimoniato dalla scoperta di vinaccioli risalenti ad oltre 60 milioni di anni fa.
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Un incomparabile terroir, un rigido disciplinare e... l'arte dello chef de cave!
di Natale Contini
Immancabilmente anche quest'anno, all'approssimarsi delle festività di fine anno, sentiremo il solito cretino che da uno schermo televisivo o da quale giornale, invita il popolo italiano (anzi rivolge una raccomandazione preceduta da una lunga perorazione) a brindare con "champagne" italiano.
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Quando nacquero i terrazzamenti
di Natale Contini
Fotografie: Bernadette BaltisSicuramente la Valtellina agli albori del Medioevo era una terra scarsamente abitata. Gli insediamenti umani erano per lo più concentrati in Valchiavenna, Bassa Valle, Tiranese e Bormiese.
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Le prime opere enologiche o guide dei vini
di Natale Contini [Terza parte]
Mescita di vino rosso, Tacuinum sanitatis casanatensis (XIV secolo)
Nel XIV secolo fa la sua comparsa il primo libro sul vino, il Liber de Vinis, di Arnaldo da Villanova (1240 – 1313, medico, alchimista catalano) che illustra le sue valenze terapeutiche.
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Seconda parte
di Natale Contini
La forte ripresa della viticoltura avviene attorno al Trecento anche a seguito dell'impetuoso aumento della popolazione che nel giro di tre secoli è quasi raddoppiata.
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I tre periodi: Roma Arcaica, Roma Repubblicana, Roma Imperiale
di Natale Contini [terza parte]
William Adolphe Bouguereau - La gioventù di Bacco, 1884
Sotto il profilo vitivinicolo l'epoca romana è divisibile in tre periodi. Un primo ciclo inizia con la fondazione di Roma fino alle Guerre Puniche combattute tra il 264 e il 164 a.C., un secondo dalla fine delle Guerre Puniche fino alla nascita di Cristo, mentre il terzo si conclude con la fine dell'Impero Romano e l'inizio del Medio Evo.
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La nostra storia tra contratti agrari, statuti, balzelli, taverne e vie di trasporto
di Natale Contini
Sicuramente la Valtellina agli albori del Medioevo era una terra scarsamente abitata. Gli insediamenti umani erano per lo più concentrati in Valchiavenna, Bassa Valle, Tiranese e Bormiese.
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Prima parte
di Natale Contini
Biagio D'Antonio, Trionfo di camillo
Il termine Medioevo è convenzionalmente utilizzato per definire il periodo storico tra il 476 e il 1492 d.C., spesso si tratta di una connotazione dispregiativa poiché è esclusivamente riferito all'oscurantismo e alla barbarie. In realtà non sempre è così, tant'è che recentemente il Medioevo ha avuto più di una rivalutazione.
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